Das Würzen von Lebensmitteln mit fluoridiertem Salz (250 mg Fluorid pro Kilogramm Salz) und Folsäure ist eine bewährte Maßnahme mit einer gute kariesprophylaktische Wirksamkeit. Sie bildet eine gute Ergänzung zur Verwendung von fluoridhaltigen Mund- und Zahnpflegemitteln.
Suchbegriffe: Aminfluorid, Fluorapatit, Fluoridsalz, Speichel

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